年青時聽長輩說「生行街、死掌櫃」。主要係講做「行街 sales」可以主動揾客；只要努力就有無限商機。而掌櫃(shopkeeper)的工作、基本上留店等客到、100%被動地「等客到」、所以年青人大多選擇做「行街sales」！這樣形容兩者的工作沒有錯、當年年青掌櫃真係未見過。
